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新零售无人零售落地痛点

来源:本站admin  时间::2019-09-10  点击:

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如果盘点今年新零售的关键词,“无人超市”入选可能性很大。在狂热资本的助推下,创业者、传统卖场、品牌商争相布局无人超市,典型代表分别为缤果盒子、居然之家、娃哈哈,直到阿里淘咖啡的入局,彻底引爆这一新兴零售业态。

成本成无人零售落地很大阻碍

无人零售走红并非空穴(Electron hole)来风,而是三大因素(factor)综合作用的产物:

一是纯线上或线下模式已经消亡,线上线下融合大势所趋,实现消费闭环和数据沉淀,主打高频、低价快消品的超市是块价值洼地,成为零售创新的试验田;二是不断上涨(rise)的人力成本和离谱的房租,使超市盈利成为老大难,尤其是地处商业区的超市,盈利更是难上加难;三是不断迭代的物联网、人脸识别、移动支付(mobile payment)技术,为无人超市提供技术保障。

从短期来看,无人零售的扩张或许仍然会经历反复,也会遇到一些阻力。究其原因,一方面是“无人”相关技术,包含数据(data)和算法等还在提升过程中,尤其是在当前人力成本较低的情况下,企业并没必要单纯为了追求“无人”而不顾成本收益比地增加投入。另一方面,只有在数据积累和使用达到一定程度之时,“无人”这一特征才能真正发挥它的优势,从选货到出货的各个环节实现效率提升,而目前我们离大规模达到这一目标还有距离。

“无人零售”业缺乏技术人才

从当前“无人零售”业态发展水平来看,随着消费体验不断升级,无人零售业已成为投资风口,大部分涉猎其中的企业利润(profit)从测评结果来看还是很难支撑市场份额的。而“无人”超市
子行业中的“盒子”超市凭借黑科技,现已成为市场份额中的佼佼者。新零售解决方案新零售”的核心要义在于推动线上与线下的一体化进程,其关键在于使线上的互联网力量和线下的实体店终端形成真正意义上的合力,从而完成电商平台和实体零售店面在商业维度上的优化升级。促成价格消费时代向价值消费时代的全面转型。

但经测算得知,盒子超市的成本并不低,仅凭每年每平米租金约2。新零售解决方案新中产消费观的最大特征:理性化倾向明显。相较于价格,他们在意质量以及相应的性价比,对于高质量的商品和服务,他们愿意为之付出更高的代价。4万元的固定支出就是普通便利店超市的两倍,而未来超市并非以有人或无人来进行区别划分,重要在于应用科技化的程度。如:人工智能、生物识别、大数据应用等技术,都可在货品陈列、周转、动线分析、智能营销、购物体验上带来帮助。

例如,利用客流数据化可推动货品管理,商品数据、库存共享与运营效率等。而客户数据化的精准营销、现代金融风险等因素(factor)正是“无人零售”行业在当下发展中的瓶颈,因此新技术人才的投入比例将成为该行业核心竞争力。

目前无人零售可使用的技术主要包括二维码扫描、RFID无线射频(RF)识别、商品移动轨迹识别、人脸及商品图像识别等,但无论哪种技术,其投入到实际运营中都存在问题。但不管是新零售、旧零售,有人零售还是无人零售,拥有优秀供应链管理能力的零售企业将有望真正脱颖而出。

数据(data)驱动运营成发展瓶颈

“零售店”是其中与消费者(Consumer)接触的重要的一环,而“无人”背后需要的是基于数据的对整个链条的整体优化。新零售怎么做本世纪的初期,当传统零售企业还未能觉察到电子商务对整个商业生态圈所可能产生的颠覆性作用之时,以淘宝、京东等为代表的电子商务平台却开始破土而出,电子商务发展到今天,已经占据中国零售市场主导地位,这也印证了比尔·盖茨曾经的所言:“人们常常将未来两年可能出现的改变看得过高,但同时又把未来十年可能出现的改变看得过低。无论是作为货物流通的场所,还是更有想象空间的流量入口,其核心都是消费者体验,这种体验缺乏基于数据的优化,也会成为无本之木——毕竟,在合适的时间买到想买的东西,对任何消费者都是重要的。

无人零售与选址高度相关,投放点非常重要,数据(data)驱动的零售运营模式大势所趋。基于大数据、店内传感器和视觉分析等技术,京东通过数据分析(Data Analysis)对线下门店的选址做出优化指导。同时,京东物流利用站点分布、自营配送员的优势(解释:能压倒对方的有利形势),对门店进行配送员闲时补货,从而很大限度地提升门店补货效率(efficiency)、降低(reduce)运营成本,让无人超市高效运营起来。

总体而言,新零售的前景是乐观的,“无人”也是零售业一个重要的发展方向。企业理应从自身的能力和经营目标出发,拥抱这一机遇,同时提升消费者体验。在新零售领域出现更多更优质的企业也是值得期待的。

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